MANTOVA – AMORE A PRIMA VISTA –

La nomina a capitale italiana della cultura per l’anno 2016 ha acceso i riflettori su Mantova, città fluviale dal fascino antico che ha conosciuto le ferite del terremoto durante la primavera del 2012. Gli ingenti danni subiti dalla maggior parte degli edifici del centro storico sono stati riparati ed oggi è tornata a risplendere per i tanti turisti che accorrono a visitare l’ immenso patrimonio artistico che possiede, in buona parte legato ai lasciti della famiglia Gonzaga, protagonista della storia …

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Soufflè di acciughe del Cantabrico con crema di granseola

Ingredienti per la preparazione di un piatto ideale per quattro persone: 16 acciughe sott’olio 2 tuorli d’uovo 1 granseola 3 pomodori 1 patata erbe aromatiche sale Preparazione Mettere in un robot da cucina le acciughe ben sgocciolate e tagliate a pezzetti ed i tuorli. Frullare il tutto fino ad ottenere una crema omogenea. Inserire il composto ottenuto per 3/4 in un stampini ricoperti di carta da forno imburrata e cuocere in forno per 8 minuti a 180 °. A parte …

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CANTABRIA INFINITA – Le grotte ed i borghi – Seconda parte

  Millenni di arte La Cantabria è una regione ricca di paesaggi e luoghi da visitare ma soprattutto è il posto in cui si trova la più alta concentrazione al mondo di pitture lasciate dall’uomo primitivo. Un patrimonio eccezionale, dal valore inestimabile. Di tutti i siti di paleograffiti disseminati sul territorio ben dieci sono stati inseriti dall’Unesco nella lista dei beni Patrimonio dell’Umanità : la grotta di Altamira nel 1985 ed altre nove grotte nel corso del 2008.  Questo importante …

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QUATTRO PASSI A BILBAO

  Un percorso improntato alla scoperte delle espressioni artistiche più importanti del nord della Spagna non può dirsi completo senza una sosta a Bilbao. La grande ed operosa città dei Paesi Baschi ad un primo approccio appare fortemente segnata dal suo tessuto industriale e dall’ampia area portuale, ma una volta lasciata l’auto ed iniziata una perlustrazione per le vie del suo centro si capisce da subito che lo sforzo intrapreso dall’amministrazione negli ultimi decenni si è focalizzato sul tentativo di …

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CANTABRIA INFINITA -La città, i parchi e l’Oceano- Prima parte –

  L’ufficio del turismo situato all’interno dell’aeroporto di Santander accoglie i visitatori  con un logo quanto mai azzeccato: “Cantabria infinita”. Questa regione della Spagna settentrionale,  sconosciuta alla maggior parte dei turisti italiani, racchiude un patrimonio vastissimo e composito fatto di scenari naturali, di tesori architettonici e di arte. Arte arcaica, risalente all’epoca più lontana della storia dell’uomo. In questa terra infatti si trova la più alta  concentrazione al mondo di pittografie rupestri. Vere opere d’arte senza tempo che regalano a …

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Breve viaggio da Milano alla Mancia

Sulle tracce di Don Chisciotte e Sancio Panza Il 23 aprile 2016 si è celebrato il quattrocentesimo anniversario della morte di Miguel de Cervantes, uno dei più noti scrittori spagnoli di tutti i tempi. Il suo nome è universalmente associato a quello di Don Chisciotte della Mancia, romanzo in due volumi pubblicato tra il 1605 ed il 1615, capolavoro della letteratura mondiale. Con quest’opera il “principe delle lettere” ironizza sulla società del tempo e sui romanzi cavallereschi. All’hidalgo Alonso Quijiano- …

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VIAGGIO A CEFALONIA CON I BAMBINI

Un viaggio a Cefalonia con i bambini  è la giusta scelta per  organizzare  vacanze divertenti non solo per il mare, le spiagge e le tante cose da poter scoprire sul territorio ma soprattutto per le numerose esperienze  che si possono vivere a contatto con la natura e con tanti animali. Come di solito accade durante la nostra esplorazione di un luogo diamo sempre la precedenza alla scelta di attività o visite che possano far trascorrere momenti piacevoli ai nostri piccoli …

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SCOPRIRE IL SULCIS – La Sardegna meridionale da Porto Pino a Piscinas –

Scoprire il Sulcis significa compiere un viaggio nella parte più profonda della Sardegna, nel cuore della cultura e delle tradizioni antiche di questa terra. Si tratta si una terra in cui dal lontano passato la ricchezza del sottosuolo ha segnato il destino dei suoi abitanti lasciando spazio solo in epoche più recenti alla scoperta del suo mare e delle sue bellezze naturali. Abbiamo deciso di scoprire il Sulcis esplorando la parte di Sardegna meridionale che va da Porto Pino a …

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KALYPSO STUDIOS & APARTMENTS – CEFALONIA – “VIAGGIO DENTRO LA STORIA”

Non sempre compiere un viaggio nel tempo significa andare alla scoperta del passato di un luogo e della sua storia più remota. Alle volte ci si trova in viaggio in un dato posto in un momento cruciale, in una fase di cambiamento radicale. E non è detto che capiti dall’altra parte del mondo, magari accade proprio dietro casa. Questo infatti è successo durante la nostra vacanza a Cefalonia, durante la scorsa estate, quando la Grecia rischiava di uscire dalla moneta …

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CRETA: MITO MEDITERRANEO – parte ovest –

Circa duecento chilometri di strada a percorrenza normale separano la parte orientale dalla parte occidentale di Creta. Le condizioni del manto stradale sono comunque molto buone ed è piacevole osservare i panorami che scorrono fuori dal finestrino. Inoltre, sostare per un bagno ristoratore in una delle tante località balneari che punteggiano la costa può essere un modo piacevole per spezzare il viaggio. L’unica accortezza richiesta è quella di accertarsi di viaggiare con un livello di carburante adeguato perché i distributori …

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