ANDERSEN FESTIVAL 2016

Solo da poche ore si sono spenti i riflettori su quello che da molti è considerato uno degli appuntamenti più attesi della primavera ligure: Andersen Festival per quattro intere giornate ha coinvolto migliaia di visitatori, impegnati in una staffetta di rappresentazioni, incontri, dibattiti. Sestri Levante con i suoi meravigliosi scorci sul mare, le sue piazze, le sue antiche strutture si presta da sempre ad essere teatro a cielo aperto di questa manifestazione capace di attirare un pubblico sempre più numeroso …

Leggi tutto

IBIZA PER TUTTI

Ibiza, la terza delle Baleari in ordine di grandezza, è solitamente associata al divertimento sfrenato, alla vita notturna ed agli eccessi. In realtà, una visita di poche ore soltanto permette di capire che ciò che quest’isola ha da offrire è molto più di questo. Spiagge candide, acque cristalline, paesi ricchi di tradizione ed una storia affascinante che lega le sue origini all’arrivo dei Cartaginesi le cui tracce sono ancora oggi visibili in numerosi siti archeologici disseminati qua e là nel …

Leggi tutto

UN MONDO “GIURASSICO”

Appassionati di dinosauri di tutte le età udite, udite! Interessanti novità arrivano dal mondo della ricerca scientifica : un team di paleontologi italiani coordinati da Cristiano Dal Sasso ha scoperto e studiato ossa risalenti a 112 milioni di anni fa e appartenenti ad un sauropode, il primo dinosauro erbivoro quadrupede scoperto in Italia. La sensazionale scoperta è avvenuta sui Monti Prenestini a circa cinquanta chilometri da Roma. Si tratta dei resti di un Titanosauro, ad oggi il più antico rappresentante …

Leggi tutto

L’Expo che verra’

C’è chi l’ha amata e chi l’ha odiata, chi ha passato mesi ad esplorarla e chi non vi ha messo piede. L’Esposizione Universale di Milano è stata protagonista in positivo ed in negativo di chiacchiere e prime pagine di giornali per un intero semestre durante il 2015 ed ora l’area che l’ha ospitata è pronta a riaprire i battenti con un nuovo nome, una nuova veste ed una nuova funzione. Provvisoriamente le è stato assegnato l’appellativo “Experience” rEstate a Milano …

Leggi tutto

PROFONDO SUD – La Sardegna meridionale da Cagliari a Capo Teulada-

Il profondo sud della Sardegna occidentale, lontano dal turismo di massa, lontano  dai lussi e dagli eccessi della Costa Smeralda, offre ai visitatori attraverso il suo territorio composito, stretto tra la provincia di Cagliari ed il Sulsis Inglesiente , una visione differente  di autentica e selvaggia bellezza . La zona fu abitata  a partire da cinquemila anni fa come testimoniano i  numerosi siti nuragici presenti, ma fu  grazie ai Fenici che conobbe un periodo di grande sviluppo e prosperità e  proprio …

Leggi tutto

CRETA: MITO MEDITERRANEO – parte est –

Creta , la più grande tra le isole greche , rappresenta un vero concentrato di bellezze naturali, storia e cultura. Nel corso dei secoli ha visto l’avvicendarsi di grandi civiltà che hanno lasciato il segno del loro passaggio contribuendo a rendere ogni visita su quest’isola un’esperienza indimenticabile. Un vero viaggio nel tempo. La sua conformazione stretta e lunga, attraversata nella parte centrale da una zona montuosa piuttosto impervia, rende preferibile organizzare un viaggio scandito in più tappe per riuscire a …

Leggi tutto

PRIMAVERA TRENTINA

  Il Trentino, meta perfetta per le vacanze sulla neve o per un rilassante e fresco riposo estivo, regala interessanti opportunità anche in primavera, quando la vegetazione esplode in tutta la sua colorata bellezza. E’ sufficiente un week-end per allontanarsi dalla frenesia quotidiana, ricaricare le batterie ed approfittare di alcune delle tante proposte che questa regione può offrire: passeggiate nel verde e nelle città, visite ai musei, assaggi di prodotti tipici. C’è sempre qualche valido motivo per preparare la valigia …

Leggi tutto

FARO DI SAVUDRIJA:DORMIRE CULLATI DAL MARE

Savudrija è il nome di un posto speciale che si trova in Croazia, più precisamente nella località istriana di Umag, dove abbiamo potuto coronare il nostro sogno di dormire all’interno di un faro. Un’avventura davvero unica di quelle che  non si dimenticano faclmente per l’insieme di emozioni che possono regalare come ascoltare il rumore delle onde prima di aprire gli occhi al mattino oppure ammirare il tramonto dalla sommità della lanterna prima di andare a dormire.   Faro di Savudrija: …

Leggi tutto

MANTOVA – AMORE A PRIMA VISTA –

La nomina a capitale italiana della cultura per l’anno 2016 ha acceso i riflettori su Mantova, città fluviale dal fascino antico che ha conosciuto le ferite del terremoto durante la primavera del 2012. Gli ingenti danni subiti dalla maggior parte degli edifici del centro storico sono stati riparati ed oggi è tornata a risplendere per i tanti turisti che accorrono a visitare l’ immenso patrimonio artistico che possiede, in buona parte legato ai lasciti della famiglia Gonzaga, protagonista della storia …

Leggi tutto

Soufflè di acciughe del Cantabrico con crema di granseola

Ingredienti per la preparazione di un piatto ideale per quattro persone: 16 acciughe sott’olio 2 tuorli d’uovo 1 granseola 3 pomodori 1 patata erbe aromatiche sale Preparazione Mettere in un robot da cucina le acciughe ben sgocciolate e tagliate a pezzetti ed i tuorli. Frullare il tutto fino ad ottenere una crema omogenea. Inserire il composto ottenuto per 3/4 in un stampini ricoperti di carta da forno imburrata e cuocere in forno per 8 minuti a 180 °. A parte …

Leggi tutto