IBIZA PER TUTTI

Ibiza, la terza delle Baleari in ordine di grandezza, è solitamente associata al divertimento sfrenato, alla vita notturna ed agli eccessi. In realtà, una visita di poche ore soltanto permette di capire che ciò che quest’isola ha da offrire è molto più di questo. Spiagge candide, acque cristalline, paesi ricchi di tradizione ed una storia affascinante che lega le sue origini all’arrivo dei Cartaginesi le cui tracce sono ancora oggi visibili in numerosi siti archeologici disseminati qua e là nel …

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UN MONDO “GIURASSICO”

Appassionati di dinosauri di tutte le età udite, udite! Interessanti novità arrivano dal mondo della ricerca scientifica : un team di paleontologi italiani coordinati da Cristiano Dal Sasso ha scoperto e studiato ossa risalenti a 112 milioni di anni fa e appartenenti ad un sauropode, il primo dinosauro erbivoro quadrupede scoperto in Italia. La sensazionale scoperta è avvenuta sui Monti Prenestini a circa cinquanta chilometri da Roma. Si tratta dei resti di un Titanosauro, ad oggi il più antico rappresentante …

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L’Expo che verra’

C’è chi l’ha amata e chi l’ha odiata, chi ha passato mesi ad esplorarla e chi non vi ha messo piede. L’Esposizione Universale di Milano è stata protagonista in positivo ed in negativo di chiacchiere e prime pagine di giornali per un intero semestre durante il 2015 ed ora l’area che l’ha ospitata è pronta a riaprire i battenti con un nuovo nome, una nuova veste ed una nuova funzione. Provvisoriamente le è stato assegnato l’appellativo “Experience” rEstate a Milano …

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PROFONDO SUD – La Sardegna meridionale da Cagliari a Capo Teulada-

Il profondo sud della Sardegna occidentale, lontano dal turismo di massa, lontano  dai lussi e dagli eccessi della Costa Smeralda, offre ai visitatori attraverso il suo territorio composito, stretto tra la provincia di Cagliari ed il Sulsis Inglesiente , una visione differente  di autentica e selvaggia bellezza . La zona fu abitata  a partire da cinquemila anni fa come testimoniano i  numerosi siti nuragici presenti, ma fu  grazie ai Fenici che conobbe un periodo di grande sviluppo e prosperità e  proprio …

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COSA VEDERE A CRETA PARTE EST

Nella lista su cosa vedere nella parte est di Creta compaiono spiagge da sogno,  bellezze naturali, villaggi ricchi di storia e siti archeologici dalla fama infinita. Tantissime insomma  le opportunità per vedere, fare esperienze e perdersi nel mito…. Val la pena di visitare questa zona? Assolutamente sì!         Creta  ha una conformazione particolare,  stretta e lunga, attraversata nella parte centrale da una zona montuosa piuttosto impervia. Per questo motivo per visitarla al meglio sarebbe preferibile organizzare un  …

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PRIMAVERA TRENTINA

  Il Trentino, meta perfetta per le vacanze sulla neve o per un rilassante e fresco riposo estivo, regala interessanti opportunità anche in primavera, quando la vegetazione esplode in tutta la sua colorata bellezza. E’ sufficiente un week-end per allontanarsi dalla frenesia quotidiana, ricaricare le batterie ed approfittare di alcune delle tante proposte che questa regione può offrire: passeggiate nel verde e nelle città, visite ai musei, assaggi di prodotti tipici. C’è sempre qualche valido motivo per preparare la valigia …

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FARO DI SAVUDRIJA:DORMIRE CULLATI DAL MARE

Savudrija è il nome di un posto speciale che si trova in Croazia, più precisamente nella località istriana di Umag, dove abbiamo potuto coronare il nostro sogno di dormire all’interno di un faro. Un’avventura davvero unica di quelle che  non si dimenticano faclmente per l’insieme di emozioni che possono regalare come ascoltare il rumore delle onde prima di aprire gli occhi al mattino oppure ammirare il tramonto dalla sommità della lanterna prima di andare a dormire.   Faro di Savudrija: …

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MANTOVA – AMORE A PRIMA VISTA –

La nomina a capitale italiana della cultura per l’anno 2016 ha acceso i riflettori su Mantova, città fluviale dal fascino antico che ha conosciuto le ferite del terremoto durante la primavera del 2012. Gli ingenti danni subiti dalla maggior parte degli edifici del centro storico sono stati riparati ed oggi è tornata a risplendere per i tanti turisti che accorrono a visitare l’ immenso patrimonio artistico che possiede, in buona parte legato ai lasciti della famiglia Gonzaga, protagonista della storia …

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Soufflè di acciughe del Cantabrico con crema di granseola

Ingredienti per la preparazione di un piatto ideale per quattro persone: 16 acciughe sott’olio 2 tuorli d’uovo 1 granseola 3 pomodori 1 patata erbe aromatiche sale Preparazione Mettere in un robot da cucina le acciughe ben sgocciolate e tagliate a pezzetti ed i tuorli. Frullare il tutto fino ad ottenere una crema omogenea. Inserire il composto ottenuto per 3/4 in un stampini ricoperti di carta da forno imburrata e cuocere in forno per 8 minuti a 180 °. A parte …

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LE GROTTE DEI GRAFFITI IN CANTABRIA (Spagna)

Le grotte dei graffiti preistorici in Cantabria sono un vanto della regione o forse di tutta la Spagna.        Chi decide di visitare questa parte della penisola iberica lo sa bene. Le attrazioni sono tante e diffuse su tutto il territorio ma la possibilità di ammirare le grotte preistoriche è davvero il punto di forza e l’unicità della Cantabria. Tutte le informazioni per organizzare un viaggio in questa parte di Spagna nel mio pezzo sull’argomento! Millenni di arte …

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